晨喝鸡汤晚喝奶

到底喝什么对身体最好？这是多数人感兴趣的问题。最近，美国的医学专家建议早晨喝鸡汤。理由是，鸡汤富含氨基酸，且脂肪含量低，不像猪、牛等畜肉，有引起血脂升高的危险。更为可贵的是，加入上等调料的鸡汤能促进人体一种激素——去甲肾上腺素的分泌。这种激素能振奋精神，改变疲倦感与坏情绪，从而可以有效提高整整一个上午的工作效率。此外，鸡汤还有医疗作用，如能抑制喉头与呼吸道的炎症，防治感冒与咳嗽。对于肥男胖女来说，鸡汤也未尝不是一道佳肴，因为鸡汤能减轻人的饥饿感，进而减少进食量，而收到一定的减肥效果。 字串5

至于晚上，牛奶当为最佳饮料。美国医生为成年人特别是中年肥胖妇女推荐的防范胆结石的妙招之一，即是在睡前饮一杯奶，目的在与刺激胆囊排空，使胆汁无法在胆囊内浓缩，避免小晶体形成，让胆结石失去形成的基础。同时，牛奶中丰富的钙质（每100毫升牛奶含钙135毫克，居所有含钙食品之首），可补偿人体夜间血钙的低落，保护骨骼，减少骨质疏松症与骨质增生症的发生。对于儿童，则还有增加身高的意义。其奥妙在于人在入睡后，体内生长激素分泌旺盛，骨骼生长快，奶中丰富的钙及时进入骨骼生长部位，促进新骨钙化，加速骨骼成熟。儿童喝牛奶，即长身高，又防佝偻病，一举两得。